عدد كبير من الملاعق، وسكاكين، وشوك الطعام من الخامات المعدنية، والخامات البلاستيكية. عدد مناسب من الطاولات بأي من الخامات التي يختارها صاحب المشروع بما يتناسب مع التصميم العام. عدد مناسب من المقاعد التي تتناسب مع الطاولات. طاولات خاصة بالمطبخ، وتحضير الطعام، والمشروبات، وطاولات لتجهيز طلبات الزبائن. العمالة اللازمة يتم تحديد عدد العمال اعتمادًا على عدد المهام التي سوف يتم تقسيمها عليهم، وهي كالآتي: عدد من الأشخاص المختصين بتحضير طلبات الزبائن في المطبخ، ويتراوح عددهم من ثلاثة، إلى خمسة أشخاص يتم تقسيمهم بين صناعة القهوة، وصناعة العصائر، وتحضير الكعك، وتحضير الشطائر، وتجهيز الطلب النهائي للزبائن. تعيين مُحاسب خاص للكوفي شوب؛ لمحاسبة الزبائن مع أهمية وجود خبرة لديه في هذا المجال. العمال المتخصصين في الاهتمام بنظافة المكان، ونظافة الحمامات. تصميم الكوفي شوب في هذا الأمر يجب الاستعانة بمهندس ديكور متخصص أي كانت مساحة الكوفي شوب؛ حتى يخرج المشروع في أبهى مظهر له؛ الأمر الذي يجذب إليه الكثير من الزبائن؛ حيث يُعد التصميم الداخلي، والتصميم الخارجي بصفة خاصة من أهم العوامل التي تجذب الزبائن إلى دخول الكوفي شوب.
مشروع كافيه ، من المشروعات المنتشرة في الفترة الحالية والتي أصبحت إتجاه معظم الشباب لأنهم من أكثر الفئات التي تستطيع التعامل مع هذا المشروع من منطلق أنهم يقضون أوقاتهم على الكافيهات. ويعد مشروع كافيه من المشروعات العصرية الحديثة فكان شكله القديم على هيئة القهوة ثم تطور حتى وصل إلى شكله الحالي. وهذا المشروع إنتشر على المستوى العربي بشكل عام. لذلك سوف نقوم في هذا المقال الشيق بعرض كل ما يخص المشروع بحيث يصلح لأي بلد عربي بما فيهم مصر وذلك من خلال موقعكم المتميز " صناع المال " » اقرأ أيضاً لمزيد من الإفادة: اكثر المشاريع ربحا فى مصر كيفية الربح من مشروع كافيه بعض من ما سوف نقوله إختيارياً وليس ضروري وعليك عزيزي القارئ أن تقوم بحذف ما قد لا يناسب إمكانياتك المالية ولن يؤثر ذلك على المشروع وعلى كل حال يمكنك تحقيق الربح من مشروعك من النقاط التالية. شراء جهاز بلايستيشن حتى يقوم الزبائن باللعب به، ومن المعروف أن الربح يكون بالساعة والسعر يتم تحديده على أساس البلد التي سوف يقام فيها المشروع. القيام بتقديم المشروبات المختلفة لكل الزبائن سواء أو الساخنة، لذلك عليك توفير ماكيناتان لعمل المشروبات الساخنة والباردة أيضاً.
الديكور المقصود بالديكور هو واجهة المكان وخصوصاً باب الكافيه، فاحرص على أن يكون ذو طابع شبابي وكذلك راقي في نفس الوقت، فحاول أن تجمع بين العصرية والرُقي وذلك من خلال إختيار المكان. وقم بتنسيق الطاولات بشكل أنيق وأترك مساحات للتحرك حتى يشعر الزبائن أن المكان واسع، واختار الكراسي مريحة حتى يجلس عليها الزبون حتى أطول فترة دون ملل. » لمزيد من المعلومات اقرأ: دراسة جدوى مشروع كوفي شوب صغير بالتفصيل النظافة إحرص كل الحرص على نظافة المكان لأن النظافة ورائحة المكان الذكية تبقى في ذهن الزبون مهما دخل أماكن أخرى، فاجعل النظافة والرائحة الجميلة هى عنوان الكافيه. الخدمة إحرص على أن تكون الخدمة داخل الكافيه على أعلى مستوى لأنها من أكثر الأشياء التي تؤثر في الزبائن وتجعلهم يأتون مرة أخرى وتظل في أذهانهم إلى الأبد. فاحرص على إختيار طاقم الخدمة على أساس الأخلاق والمعاملة الحسنة والصبر والإبتسامة الدائمة والخلق الحميد خدمة الإنترنت إحرص على توفير خدمة الإنترنت المجاني داخل الكافيه لأنها تجعل الزبائن يقضون أوقات طويلة للإستمتاع بخدمة الواي فاي التي يوفرها الكافيه. طابع المكان إذا كان مشروعك يوجد في بلد عربي غير مصر إحرص على أن تعطي للكافيه الطابع الخاص ببلدك فمثلاً إن كنت مصري وأقمت مشروع كافيه في الإمارات فعليك إعطاء المكان الطابع المصري وذلك بعدة خطوات بسيطة مثل توفير مأكولات مصرية شهيرة.
فإن وجدت أن الموضوع يستحق النشر فلا تبخل بنشره حتى يصل هذا المقال إلى من يبحث عنه فعلاً. وإن كان لديك أي إستفسار عن أي شيء يخص هذا المشروع أو إن كنت تبحث عن تفاصيل أي مشروع آخر فلا تتردد أبداً بوضع تعليق فيه إستفسارك. ونحن سوف نرد عليك في أقرب وقت وسوف نبذل قصارى جهدنا في إرشادك إلى الطريق الصحيح، وفقك الله.